Polyvinylpyrolidone được viết tắt là PVP, là một loại hợp chất polyme không ion. Nó là polyme N-vinylamit đặc biệt nhất và là hóa chất tốt được nghiên cứu rộng rãi nhất. Nó đã phát triển thành ba loại không ion, cation và anion, ba đặc điểm kỹ thuật của cấp công nghiệp, cấp dược phẩm và cấp thực phẩm, và một loạt các chất đồng phân, đồng trùng hợp và polyme liên kết chéo với trọng lượng phân tử tương đối nằm trong khoảng từ vài nghìn đến hơn một triệu . , Và đã được sử dụng rộng rãi với các đặc tính tuyệt vời và độc đáo của nó.
PVP được chia thành bốn cấp độ theo trọng lượng phân tử trung bình của nó. Nó thường được biểu thị bằng giá trị K, và các giá trị K khác nhau đại diện cho khoảng trọng lượng phân tử trung bình PVP tương ứng. Giá trị K thực chất là một giá trị đặc trưng liên quan đến độ nhớt tương đối của dung dịch nước PVP, và độ nhớt là một đại lượng vật lý liên quan đến trọng lượng phân tử của polyme. Do đó, giá trị K có thể được sử dụng để đặc trưng cho trọng lượng phân tử trung bình của PVP. Nói chung, giá trị K càng lớn thì độ nhớt càng lớn và độ bám dính càng mạnh.